Foto cortesía: @Hooters/Twitter
Las cadenas de restaurantes solían ser geniales y gobernaban el mercado, pero ahora algunas cadenas apenas sobreviven a medida que más y más clientes las abandonan. Los consumidores quieren alimentos de alta calidad con un servicio rápido y amable. Las cadenas de larga data como Cheesecake Factory, Applebees e IHOP con frecuencia no cumplen con estas necesidades.
Consumer Picks calculó las puntuaciones de los consumidores para algunos de los restaurantes más populares de Estados Unidos. Echa un vistazo a las 30 peores cadenas de restaurantes de Estados Unidos, clasificadas de terrible a peor.
35. Café Río Mexican Grill
Operando 133 restaurantes en 12 estados, Cafe Rio sirve clásicos mexicanos. El plato más famoso de la cadena es el burrito de barbacoa de cerdo dulce hecho al estilo de las enchiladas. Si bien los clientes aplauden a Cafe Rio por cocinar alimentos frescos todos los días en la cocina, la empresa aún recibe muchas quejas.
Foto cortesía: Ken Lund/Flickr
En todo el país, los consumidores experimentan un servicio grosero y mesas y pisos sucios. La comida está cargada, pero no con los ingredientes preferidos. Por ejemplo, a veces, los platos se llenan de lechuga iceberg y frijoles pintos en lugar de la carne solicitada. Sin embargo, cuando hay suficiente carne en las comidas, a menudo se cocina demasiado y es difícil de masticar.
Puntuación del consumidor: 48%
34. Carrabbas parrilla italiana
Al no poder atraer tráfico, Carrabbas Italian Grill tuvo que cerrar varias ubicaciones en 2017. La cadena espera que su servicio de entrega atraiga a más clientes, especialmente a los comensales jóvenes. Después de un 2016 difícil, la compañía descubrió que la dura competencia y más personas cocinando en casa eran factores contribuyentes.
Foto cortesía: Mike Mozart/Flickr
Sin embargo, algunos inversores señalan con enojo a la empresa matriz, Bloomin Brands. Los inversores creen que Bloomin Brands posee demasiados restaurantes, incluidos Bonefish Grill, Carrabbas Italian Grill y Flemings Prime Steakhouse & Wine Bar. Con tantos negocios, Bloomin Brands se esfuerza por encontrar el éxito en todos ellos.
Puntuación del consumidor: 48%
33. Panadería y Restaurante Cocos
¿Con antojo de una rebanada de pastel de Cocos Bakery? Obtenga su postre pronto porque el restaurante ya ha cerrado muchos lugares en California, Arizona y Nevada. La empresa ha pasado recientemente por la quiebra y los despidos masivos, que nunca son buenas señales para una cadena.
Foto cortesía: Wikimedia Commons
El restaurante tiene un puntaje de consumidor más alto en comparación con otras cadenas, pero no los mantiene fuera de problemas. A muchos clientes no les gusta el servicio lento y grosero. Además, algunos platos no se parecen en nada a cómo aparecen en el menú. ¡Ay!
Puntuación del consumidor: 47%
32. Hongo suave
Cada año, más consumidores ven historias sobre Mellow Mushroom cerrando sus puertas en sus ciudades locales. Especializado en pizza estilo sureño, calzones, hoagies y ensaladas, Mellow Mushroom ha sido disfrutado por muchos clientes. Sin embargo, la cadena de pizzerías está perdiendo su toque extraordinario.
Foto cortesía: Nick Bastian/Flickr
Casi el 47% de los consumidores dicen que volverán por un pastel caliente en Mellow Mushroom. ¿Qué está pasando con el resto de los patrones? Muchos clientes critican el servicio y los altos precios de las pizzas. Otros piensan que los pasteles no son lo suficientemente excepcionales como para regresar.
Puntuación del consumidor: 47%
31. Restaurante de carnes Flemings Prime
Los asadores han estado en agua hirviendo últimamente, incluido Flemings Prime Steakhouse. A medida que subieron los precios de la carne de res, también lo hicieron los precios en el menú, lo que generó clientes descontentos. En consecuencia, Flemings sintió el calor de los clientes que dieron calificaciones bajas al restaurante.
Foto cortesía: Wikimedia Commons
Las malas críticas no son el único problema de Fleming. Más comensales se saltan los asadores y compran bistecs asequibles en su tienda de comestibles favorita. Además, los clientes millennials descubren que ir a Flemings lleva demasiado tiempo, por lo que prefieren ir a otro lado.
Puntuación del consumidor: 46%
30. Jardín de olivos
Famoso por sus palitos de pan y ensalada ilimitados, Olive Garden sirve cocina italoamericana a comensales hambrientos. También conocido por sus interminables ofertas de pasta, el puntaje de los consumidores de Olive Gardens es más alto que el de muchos restaurantes informales, pero aún tiene algunos defectos.
Foto cortesía: Anthony92931/Wikimedia Commons
Muchos clientes critican a Olive Garden por servir comida italiana falsa y platos de pasta mediocres. Algunos comensales incluso piensan que la comida sabe como si hubiera sido previamente congelada y luego recalentada en un microondas. En otras palabras, la comida les sabe asqueroso. En lugar de escuchar a los comensales y mejorar la calidad de la comida, la empresa gastó 42 millones de dólares en cambiar su logotipo. La medida fue recibida con la desaprobación pública.
Puntuación del consumidor: 46%
29. Fábrica de pasteles de queso
¿Quién no disfruta comiendo grandes porciones en los restaurantes? Cheesecake Factory es popular por tener más de 50 tipos diferentes de tarta de queso, al menos 250 artículos en su menú habitual y platos de gran tamaño. Sin embargo, ofrecer un menú amplio no significa que la comida sea mejor.
Foto cortesía: Anthony92931/Wikimedia Commons
Los invitados critican la comida, diciendo que carece de sabor y tiene demasiadas calorías. Los restaurantes Pasta Napoletana tiene la friolera de 2.310 calorías, 79 gramos de grasa saturada y 4.370 miligramos de sodio. No es sorprendente que el plato de pasta se llevara a casa los máximos honores en los Xtreme Eating Awards por ser súper poco saludable.
Puntuación del consumidor: 45%
28. Daves famosos
Solo el 45 por ciento de los comensales dicen que regresan a Famous Daves por sus costillas de cerdo, pollo, pechuga de res y diferentes sabores de salsa barbacoa. La cadena se encuentra actualmente en problemas, y las ubicaciones de Famous Dave han estado cerrando en todo el país.
Foto cortesía: Tim Psych/Flickr
A muchos invitados no les gusta el ambiente hostil, lo que hace que recojan los pedidos para llevar en lugar de cenar. Como resultado, la compañía está trabajando para mejorar sus pedidos en línea. Algunos comensales también quieren que Famous Daves se concentre en sus métodos de cocción porque afirman que las costillas y la pechuga están demasiado secas.
Puntuación del consumidor: 45%
27. Asador interior
Muchos clientes no regresan a Outback Steakhouse porque la comida es demasiado cara y ni siquiera sabe bien. Los gustos de los consumidores de hoy en día están cambiando y la cadena está luchando por mantenerse al día. Más comensales que nunca prefieren comida conveniente, económica y opciones más saludables.
Foto cortesía: Mike Mozart/Flickr
El aperitivo exclusivo de Outbacks, The Bloomin Onion, fue un favorito frito durante su apogeo. Sin embargo, los clientes ahora son más conscientes de los alimentos que comen. Para empeorar las cosas, en lugar de intentar que The Bloomin Onion sea más saludable, Outback ha empeorado el plato estrella con nuevas versiones cubiertas con queso, tocino, carne y papas fritas.
Puntuación del consumidor: 45%
26. La choza de cangrejos de Joe
¿Alguna vez ha tenido dificultades para escuchar o hablar con la gente en un restaurante porque el ambiente era demasiado ruidoso? El exceso de ruido es una queja común en Joes Crab Shack. Los clientes tampoco están contentos con el servicio de la cadena.
Foto cortesía: Michael Barera/Wikimedia Commons
Muchas de las ubicaciones de Joes Crab Shack han cerrado desde que la compañía se declaró en bancarrota en 2017. Sin embargo, no todo son malas noticias. Hay una cualidad importante que a los consumidores les gusta del negocio: el precio. En comparación con otros restaurantes de pescados y mariscos, Joes Crab Shack ocupa un lugar más alto en valor, gracias a sus asequibles elementos de menú.
Puntuación del consumidor: 42%
25. Macarrones a la parrilla
Macaroni Grill ofrece cocina italoamericana, pero sus platos alguna vez se consideraron glotones. En 2007, la cadena recibió una gran F roja de Mens Health y se ganó un lugar como una de las cadenas menos saludables del país. Un plato promedio del restaurante estaba plagado de más de 1,000 calorías.
Foto cortesía: @denverpost/Twitter
Sin embargo, Macaroni Grill tomó medidas para mejorar su reputación y se convirtió en la cadena italiana más saludable tres años después. El negocio escuchó las quejas de los clientes y trabajó duro para reducir las calorías de sus alimentos. ¿Ayudará esto a mejorar la puntuación de los consumidores de las marcas en el futuro? Pues habrá que esperar y averiguarlo.
Puntuación del consumidor: 42%
24. Hamburguesas y cervezas gourmet Red Robin
La cadena de hamburguesas gourmet Red Robin ha caído en picada en las ventas. En 2018, la empresa perdió 10,6 millones de dólares. ¡Ay! Muchos factores contribuyeron a la espiral dolorosa en el desempeño, incluidas las malas críticas relacionadas con las áreas de asientos sucias y las largas esperas.
Foto cortesía: Mike Mozart/Flickr
Hasta ahora, las papas fritas sin fondo de Red Robin no han recuperado suficientes clientes. Las ubicaciones de los restaurantes parecen haber sido destrozadas desde que la compañía reemplazó a los ayudantes de camarero con un nuevo sistema tecnológico. El cambio hizo que la limpieza de las mesas tomara más tiempo, lo que aumentó los tiempos de espera para sentarse. Como resultado, muchos clientes han abandonado Red Robin por otras hamburgueserías.
Puntuación del consumidor: 42%
23. Hamburguesa aplastante
Fundada en 2007, Smashburger es aplastada por sus hamburguesas pequeñas, caras y secas, y muchos clientes dicen que la comida es demasiado mediocre para el precio. La cadena se jacta de que sus hamburguesas están hechas 100 % de carne angus certificada y contienen una mezcla secreta de especias, lo que se suma a la decepción cuando las hamburguesas terminan sin sabor.
Foto cortesía: infrogmation/Flickr
Smashburger se ha esforzado mucho en tentar a los clientes para que regresen. La empresa ha creado nuevos tipos de hamburguesas y probado diferentes precios. Al darse cuenta de que el valor es importante, Smashburger ha hecho que al menos una hamburguesa sea más asequible al vender la Triple Doble por $4. Los cambios han dado lugar a algunos resultados positivos, pero puede que no sean suficientes.
Puntuación del consumidor: 42%
22. chisporroteante
Casi el 60 por ciento de los consumidores se despiden de Sizzler y nunca regresan. Los clientes están abandonando los restaurantes con buffets, principalmente debido a la mala calidad de la comida y al factor bruto. Los bistecs Sizzlers tampoco son atractivos, por lo que la mayoría de los comensales que buscan carne de res se van a otro lado. Además, la comida en el buffet se queda allí por un tiempo, ahuyentando a los clientes que prefieren comida recién hecha.
Foto cortesía: @Sizzler_USA/Twitter
Muchos invitados encuentran repugnante la experiencia de buffet donde la comida está al aire libre y vulnerable a la contaminación. Todos los invitados comparten los mismos utensilios para poner la comida en sus platos, lo que significa que los invitados podrían contaminar las pinzas para servir si no se lavan las manos antes de tocarlas. Imagina todas las bacterias creciendo en los utensilios. ¡Puaj!
Puntuación del consumidor: 41%
21. Los charleys
OCharleys ha estado en los titulares, pero no por su comida. Toda la atención adicional está en las luchas comerciales de las cadenas. Ubicada en los estados del sur y medio oeste, OCharleys ha cerrado muchas tiendas. De hecho, en junio de 2019 perecieron ocho restaurantes en un solo día.
Foto cortesía: Thomson200/Wikimedia Commons
OCharleys es conocido por sus panecillos caseros y comida estadounidense tradicional con un toque sureño. Sin embargo, el concepto comercial general y el menú tienen dificultades para competir con otros restaurantes. Los clientes modernos están aburridos con el concepto de bar y parrilla presentado en OCharleys y optan por restaurantes independientes que se especializan en ciertos alimentos. El menú de cadenas tampoco es único, con opciones similares a Ruby Tuesday, Applebees y Chilis.
Puntuación del consumidor: 40%
20. Carne O Bradys
Aunque Beef O Bradys anuncia Good Food, Good Sports, la cadena recibe malas críticas por su sabor, ambiente, reputación, variedad de menú y precio. Los clientes se quejan principalmente del descortés servicio al cliente en el pub deportivo familiar. La falta de puntualidad también es un problema: toma mucho tiempo recibir el servicio y recibir la comida.
Foto cortesía: Michael Rivera/Wikimedia Commons
La comida en Beef O Bradys también recibe algunas críticas. Los invitados dicen que la comida es asquerosa y afirman que las papas fritas parecen ser recalentadas a veces. Las hamburguesas vienen con verduras viejas o marchitas, y el pollo tiene una textura seca y gomosa. Si la comida no está demasiado cocida, probablemente espere que esté poco cocida.
Puntaje del consumidor: 39%
19. Bob Evans
El restaurante del Medio Oeste y Medio Atlántico Bob Evans sirve productos horneados, refrigerios y desayunos durante todo el día. Muchos comensales se burlan del servicio al cliente y la comida del restaurante, y algunos comentan que si te gusta que te traten como una mierda, este es el lugar perfecto para ti.
Foto cortesía: Billy Hathorn/Wikimedia Commons
La comida es un poco mejor que el servicio. Es mediocre, pero comestible. A veces, los invitados reciben un pedido incorrecto, o la comida se puede servir quemada o al menos extra crujiente. ¿Y la mejor parte? Después de esperar casi una hora por su comida, lo más probable es que esté fría y dura cuando llegue a usted.
Puntaje del consumidor: 39%
18. Logan's Roadhouse
Logans Roadhouse se especializa en bistecs a la parrilla con mezquite y platos estadounidenses clásicos como hamburguesas, sándwiches, sopas y ensaladas. Muchos de los comensales de hoy se saltan los restaurantes de carnes como Logans, y se nota. En 2016, la cadena cayó en un pozo de desesperación luego de declararse en bancarrota y cerrar al menos 18 ubicaciones.
Foto cortesía: @LogansRoadhouse/Twitter
Logans está sintiendo los efectos negativos del declive de la comida informal debido a los costos, la calidad y los consumidores más conscientes de la salud. Los precios de la carne se han disparado, así que para mantenerse al día, Logans también aumentó sus precios. Nadie quiere eso, especialmente cuando los elementos del menú son carnes de menor calidad con mantequilla extra y glutamato monosódico. Además, muchos consumidores están abandonando la carne roja debido a las altas concentraciones de grasas saturadas y colesterol.
Puntaje del consumidor: 39%
17. mieles
Si alguna vez ha vivido en el sur, probablemente esté familiarizado con Shoneys, que vende hamburguesas, chocolate caliente, pasteles helados, sándwiches y tartas. Los clientes no podían tener suficiente de Shoneys en las décadas de 1980 y 1990. Con miles de ubicaciones, el futuro de la cadena parecía prometedor.
Foto cortesía: Sr. Blue MauMau/Flickr
Sin embargo, las cosas empeoraron para Shoneys en la década de 2000. Los clientes no quedaron impresionados con la calidad de la comida y las opciones del menú. Como resultado, Shoneys fue víctima de la maldición de la comida informal y se redujo a menos de 150 tiendas en todo el país.
Puntaje del consumidor: 38%
16. Applebees Parrilla + Bar
A menudo se burlan de Applebees como el peor lugar para tener una cita romántica. La experiencia de la hora feliz de las cadenas parece tentadora y divertida, pero muchos invitados dicen que el costo más bajo aún no vale la pena. Los comensales critican la comida mediocre de las cadenas, llamándola comida para microondas que de alguna manera está ahogada en aceite y llena de ablandador.
Foto cortesía: Anthony92931/Wikimedia Commons
Luchando por atraer a los comensales de hoy en día, Applebees agregó elementos de moda a su menú, como nachos de pechuga, batatas fritas y nuevos cócteles. Sin embargo, los clientes no mordieron el anzuelo y todavía ven la cadena como un lugar para comidas baratas y de mal sabor.
Puntaje del consumidor: 37%
15. Restaurante y cervecería BJs
BJs también está tratando de sobrevivir a la trampa mortal del restaurante informal. La cadena cayó en la clasificación porque está abarrotada, demasiado oscura y la comida no es nada especial. El restaurante congestionado genera problemas de puntualidad y los clientes tienen que esperar mucho tiempo para sentarse, ordenar y recibir su comida.
Foto cortesía: David/Flickr
Las opciones de menú en BJ no se destacan en comparación con los restaurantes rivales. Como resultado, el negocio ha trabajado agresivamente para salir del fracaso con opciones como los valores de la hora feliz y los especiales de la cervecería. Muchos lugares también se están enfocando en comida para llevar y entrega. ¿Los BJ recibirán puntajes más altos con estos nuevos servicios?
Puntaje del consumidor: 37%
14. Perkins
Solo el 37 por ciento de los clientes regresan para el desayuno y los pasteles durante todo el día en Perkins. Muchos clientes están abandonando el restaurante por su falta de comodidad, pero otros están decepcionados por la comida fría y horrible y el servicio extremadamente lento.
Foto cortesía: Corey Coyle/Wikimedia Commons
La empresa matriz de las cadenas se declaró en quiebra en 2011 y despidió a miles de trabajadores, pero no cerró por completo. En 2019, la empresa matriz se declaró en quiebra nuevamente. ¡Ay! Perkins no se mantiene relevante con los clientes de hoy y definitivamente siente algunos efectos negativos.
Puntaje del consumidor: 37%
13. Casa de gofres
La mayoría de las ubicaciones de Waffle House están en el sur o en la costa este. La cadena tiene más de 2,000 ubicaciones y se especializa en productos para el desayuno, como gofres, tortillas, panqueques y papas fritas. Alrededor del 37 por ciento de los huéspedes adoran el menú básico de la cadena, los precios asequibles y el horario de atención las 24 horas, los 7 días de la semana.
Foto cortesía: Mbrickn/Wikimedia Commons
Sin embargo, las quejas de los clientes van desde un ambiente ruidoso hasta un personal terrible. De hecho, Waffle House ha sido demandada varias veces por clientes asiáticos, hispanos y negros que fueron objeto de experiencias groseras o racistas. La empresa también enfrenta críticas por su falta de limpieza. Según una encuesta de Consumer Reports, el 22 por ciento de los comensales consideran que el restaurante está sucio.
Puntaje del consumidor: 37%
12. Bar y parrilla de chiles
Chilis es famoso por sus costillas y el jingle que lo acompaña, I Want My Baby Back Ribs. La cadena también ha aparecido en el programa The Office, pero incluso esos momentos en el centro de atención de la televisión no han impedido que la empresa se detenga. Las cadenas de servicio rápido como Chipotle y Five Guys lo están pateando.
Foto cortesía: Callaghan OHare/Bloomberg/Getty Images
Los clientes le dan a Chilis malas calificaciones en cuanto a confianza y valor. En 2018, la cadena experimentó una violación de datos que filtró información de tarjetas de débito y crédito, y ha sido difícil para Chilis recuperarse después de ser pirateado.
Los huéspedes también están perdiendo interés en el negocio porque se está quedando atrás en las tendencias cambiantes del mercado. Chilis tardó hasta 2017 en simplificar su complicado menú, mientras que sus rivales estaban por delante del juego.
Puntaje del consumidor: 36%
11. Cocina de pizza de California
Solo el 36 por ciento de los clientes sigue regresando a California Pizza Kitchen (CPK) por sus pasteles de pollo a la barbacoa. Dejando CPK por mejores opciones de pizza, muchos clientes dicen que no lo extrañarán cuando cierre. Algunos expertos creen que CPK les recuerda a los clientes la comida del centro comercial, que apenas sobrevive en la actualidad.
Foto cortesía: Wikimedia Commons
CPK trató de cambiar su imagen para atraer al mercado cambiante, y el menú ahora incluye opciones sin gluten y masa de pizza de coliflor. La cadena también modernizó su interior para crear un ambiente cálido y hogareño. ¿Estás tentado a probar un nuevo pastel caliente de CPK?
Puntaje del consumidor: 36%
10. Amistosos
La cadena de la costa este, Friendlys, sirve 22 sabores de helado junto con sándwiches, hamburguesas, ensaladas y perritos calientes. Friendlys se fundó en 1935 y se expandió rápidamente. Durante muchos años, el negocio estuvo en llamas, pero ese fuego comenzó a extinguirse en 2011.
Foto cortesía: Mike Mozart/Flickr
Los invitados quedaron decepcionados con el servicio y la calidad de la comida. Llamaron a los restaurantes sucios, a los meseros asquerosos y lentos ya las hamburguesas hechas con descuido. Las ubicaciones de Friendlys siguen desapareciendo desde que la empresa se declaró en quiebra en 2011.
Puntaje del consumidor: 36%
9. IHOP
En junio de 2018, IHOP arrasó en todo el mundo al renombrarse como IHOb (International House of Burgers). Algunos consumidores pensaron que era divertido, mientras que otros lo desaprobaron y le dijeron a IHOP que se limitara a los panqueques y se mantuviera en su carril. Al final, todo fue solo un truco publicitario.
Foto cortesía: @IHOP/Twitter
El acto viral incrementó la venta de hamburguesas en cadenas, pero no le hizo ningún favor a IHOP. El número de cadenas de visitantes no creció. IHOP también tardó demasiado en agregar pedidos y entregas en línea a su estrategia comercial, y se perdió la oportunidad de capturar a los clientes modernos que prefieren comida para llevar en lugar de cenar en el lugar.
Puntaje del consumidor: 36%
8. En la frontera
On the Border obtiene un puntaje bajo por sus platos mexicanos mediocres. Algunos críticos se quejan de que las quesadillas se sirven frías o que el guacamole tiene un color negro. A veces, la comida viene con el ingrediente extra de cabello humano. ¡Bruto!
Foto cortesía: @ontheborder/Twitter
La cadena también obtuvo malas críticas por valor y servicio. Según la calidad de la comida y el mal servicio, el precio no vale la pena. Muchos clientes notan que los servidores de On the Borders son poco amigables y poco profesionales, y es común que los invitados esperen mucho tiempo para recibir su comida.
Puntaje del consumidor: 36%
7. Rubí Martes
Solo el 36 por ciento de los clientes anhelan el menú estadounidense clásico de hamburguesas, pollo, pasta y ensalada de Ruby Tuesday de forma repetida. Los clientes dicen que el variado menú es aburrido, y el restaurante recibió puntuaciones terribles en su atmósfera. ¿Por qué siempre está oscuro adentro? La iluminación tenue dificulta leer el menú y ver la comida. (¿Quizás ese es el punto?)
Foto cortesía: Mike Mozart/Flickr
Después de años de disminución de las ventas, Ruby Tuesday intentó recuperar clientes y fracasó. La cadena cambió su menú agregando hamburguesas en panecillos de pretzel y enfatizando el vino sobre la cerveza. Sin embargo, estos nuevos ajustes no impresionaron a los comensales.
Puntaje del consumidor: 36%
6. bistec y batido
Steak n Shake parece estar perdiendo el rumbo. Cerró docenas de restaurantes después de perder $ 18,9 millones en su primer trimestre de 2019 y $ 10,7 millones en 2018. El CEO de la compañía espera ahorrar $ 1 millón eliminando las cerezas de sus batidos, pero ¿eliminar las cerezas realmente salvará a Steak n Shake de la extinción?
Foto cortesía: Adam Cutler/Flickr
El restaurante falla en ser rápido o amable. Como resultado, también falla a los clientes. Los icónicos batidos y hamburguesas Steak n Shakes solo hacen que el 36 por ciento de los clientes regresen por más. Desafortunadamente, eso probablemente no sea suficiente cuando la cadena lucha por sobrevivir.
Puntaje del consumidor: 36%
5. Denny's
Dennys es conocido por sus ofertas de menú, las 24 horas del día, los 7 días de la semana y sirviendo todas las comidas durante todo el día. Y, por supuesto, no nos hemos olvidado de su famoso plato de Grand Slam. Muchos clientes mencionan que solo van a Dennys después de una larga noche de estudio o bebida.
Foto cortesía: Mike Mozart/Flickr
Después de que sus restaurantes comenzaron a cerrar de izquierda a derecha, Dennys supo que tenía que recuperarse de alguna manera. Como restaurante americano, a menudo intenta algo extraño y nuevo para recuperar el corazón de la nación. En el pasado, la cadena ha utilizado trucos como el Menú Hobbit y Baconalia. Sin embargo, a la mayoría de los invitados todavía no les gusta su comida.
Puntaje del consumidor: 34%
4. sirenas
Desafortunadamente, famoso por sus alitas y pechugas de pollo, no las que se encuentran en los pollos. Hooters a menudo se asocia con meseras que visten pantalones cortos naranjas y camisetas sin mangas blancas. Sin embargo, es posible que esta estrategia comercial ya no funcione porque Hooters recibe una gran cantidad de quejas sobre la comida y su valor. Como resultado, la cadena está perdiendo clientes.
Foto cortesía: @Hooters/Twitter
A los clientes de hoy en día todavía les encantan las alitas de pollo. Simplemente no están enamorados de la comida en este restaurante estadounidense. Muchas críticas negativas sobre Hooters incluyen menciones de bebidas aguadas, comida fría y pequeñas alitas de pollo. Sin embargo, hay algunas buenas noticias. Los clientes elogian el servicio y el ambiente en Hooters.
Puntaje del consumidor: 34%
3. Viernes TGI
Solo el 34 por ciento de los clientes regresan a TGI Fridays por su tradicional bar de comida estadounidense. Al igual que otros restaurantes informales, TGI Fridays está luchando para que los invitados crucen sus puertas. Muchos invitados se quejan de los precios y el ambiente de las cadenas. En un mundo en el que la gente quiere comida de alta calidad a precios de ganga, TGI Fridays continúa sirviendo comida de bar a precios desorbitados.
Foto cortesía: Mike Mozart/Flickr
Los clientes anteriores solían apreciar la diversión de las cadenas, las decoraciones hogareñas y el ambiente. Sin embargo, TGI Fridays perdió su atractivo después de que restaurantes como Ruby Tuesday y Bennigans copiaran su estética interior. Muchos clientes dicen que ni siquiera pueden notar la diferencia entre estos comensales informales.
2. Alas salvajes de búfalo
Se burlan de Buffalo Wild Wings por su falta de limpieza, poca variedad de menú y precios altos. Como resultado, la compañía se ha enfrentado a una caída en las ventas. La cadena incluso admite sus fallas, diciendo que ya no se destaca de la competencia.
Foto cortesía: Mike Mozart/Flickr
A lo largo de los años, Buffalo Wild Wings apenas ha actualizado su menú y algunos clientes se han cansado de sus alitas caras. Los comensales también piensan que la mayoría de los restaurantes tardan demasiado en hacer llegar los pedidos a los clientes. Los clientes prefieren quedarse en casa, ahorrar dinero y conseguir comida rápido. La junta del ala no se entregó.
Puntaje del consumidor: 33%
1. Johnny cohetes
Johnny Rockets es famoso por sus decoraciones de la década de 1950, con asientos de vinilo rojo, máquinas de discos y fotos enmarcadas de la Fuerza Aérea que cubren las paredes. La cadena a menudo se encuentra en centros comerciales, donde hay mucho menos tráfico peatonal en estos días, por lo que su residencia podría ser una gran parte de su desaparición. Sin embargo, también se sabe que la comida molesta a los clientes.
Foto cortesía: Nick Ares/Flickr
El famoso chef Anthony Bourdain calificó a Johnny Rockets como una de las peores comidas que ha tenido. Después de probar la comida, afirmó estar traumatizado por la experiencia que le destruyó el alma. Bourdain dijo que nunca podría olvidar la hamburguesa fría y las papas fritas grasientas. Parece que muchos clientes están de acuerdo con Bourdain porque solo el 31 por ciento de los invitados regresan a Johnny Rockets.
Puntaje del consumidor: 31%
Los restaurantes informales no son los únicos en agua caliente. Consulte las clasificaciones de los peores restaurantes de comida rápida de Estados Unidos.
- Starbucks.
- Chick-fil-A.
- Chipotle.
- Jack en la caja.
- Rey de las hamburguesas.
- Subterraneo.
- HamburguesaIM.
- Dentro y fuera.
¿Cuál es el restaurante más impopular?
Estos son los restaurantes y cadenas de comida rápida más odiados de Estados Unidos
- KFC. Ha habido muchos escándalos a lo largo de los años.
- Cabaña de cangrejos de Joe. El servicio de atención al cliente es bastante bajo.
- Rey de las hamburguesas. Los restaurantes de hamburguesas tienden a caer bajo en la escala.
- Casa del Waffle.
- Hard Rock Café.
- McDonald's
- Taco mac.
- Parrilla Nativa y Alitas.
¿Están los millennials matando la comida informal?
Los millennials están matando: cadenas de comida informal
Las cadenas de restaurantes experimentaron una disminución del 14,8 % en el tráfico dentro de la misma tienda entre 2008 y 2017, incluso antes de que la pandemia causara problemas importantes para estas cadenas, según un informe de Black Box Intelligence.
¿Cuál es el peor restaurante de los Estados Unidos?
¿Son estos los peores restaurantes de Estados Unidos? (Diapositivas)
- 7) Sunrise Buffet, San Diego, California.
- 6) España Tapas House, Milwaukee.
- 5) Bistró Med, Washington, DC
- 4) Restaurante dominicano Kissena, Kew Gardens, Queens, Nueva York
- 3) Restaurante chino Ho Mei, Denver, Colorado.
- 2) Sun Taco, Los Ángeles.
- 1) Colony Café, Miami Beach, Florida.
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