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La taza, en las unidades de medida habituales de los Estados Unidos, contiene 8 onzas líquidas estadounidenses. Si la taza de líquido estadounidense equivale a 8 onzas líquidas, 2/3 de 8 onzas líquidas son 5,28 onzas líquidas estadounidenses. Una taza en el sistema imperial británico, por otro lado, contiene 10 onzas líquidas imperiales. Dos tercios de 10 onzas líquidas imperiales equivalen a 6,6 onzas líquidas imperiales. La mayoría de las medidas en los sistemas imperial y consuetudinario de EE. UU. son idénticas. Sin embargo, existe una diferencia en las medidas del volumen de fluido entre los dos sistemas, aunque ambos usan los mismos nombres para las unidades de medida.
Fracciones en Recetas
Visualizar fracciones en porciones de recetas es fácil para algunos, pero puede representar un desafío para otros. Las fracciones son iguales a una parte de un todo. Dos tercios o 2/3, por ejemplo, significa que un todo se divide por igual en 3 o tercios y la parte de un todo mide 2 de las 3 porciones iguales.
Las fracciones se escriben con un número superior denominado numerador y un número inferior denominado denominador. Entre estos números superior e inferior hay una línea divisoria llamada vinculum.
Convertir fracciones en decimales
Para aquellos que tienen problemas para obtener una imagen mental de las fracciones en las recetas, usar una báscula de cocina digital es una forma sencilla de lidiar con el problema. Dado que las básculas de cocina no muestran fracciones, primero deberá convertir las fracciones en decimales. Entonces, ¿cómo lo haces?
El vínculo o la línea de división se encuentra entre el numerador y el denominador porque las fracciones representan la división. Para obtener el equivalente decimal de una fracción, divide el numerador por el denominador y el resultado será la fracción en decimales. Por ejemplo, 2/3 o 2 3 te da .66.
Esto facilita el cálculo de la porción de 2/3 o 0,66 de una taza en onzas. Dado que las tazas de EE. UU. contienen 8 onzas, multiplique 8 por .66 para obtener la porción de 2/3 de la taza en onzas. La misma fórmula se aplica al sistema imperial, donde la copa imperial contiene 10 onzas en lugar de 8.
Mediciones de volumen habituales de EE. UU. vs. medidas imperiales británicas
Aunque las unidades del sistema imperial y consuetudinario de EE. UU. se derivaron del sistema inglés, existe una ligera diferencia en las medidas de la unidad de volumen de fluido entre los dos sistemas. Usando el sistema métrico para comparación, lo siguiente muestra las diferencias:
- 1 onza líquida habitual de EE. UU. = 29,573 mililitros
- 1 onzas líquidas imperiales = 28,413 ml
- 1 taza habitual de EE. UU. = 236,584 ml
- 1 taza imperial = 295,57 ml
- 1 pinta estadounidense = 473,176 ml
- 1 pinta imperial = 568,261 ml
- 1 cuarto de galón estadounidense = 940 ml
- 1 cuarto imperial = 1130 ml o 1,13 litros
- 1 galón estadounidense = 3780 ml o 3,78 litros
- 1 galón imperial = 4540 ml o 4,54 litros
La pinta habitual de EE. UU. contiene 16 onzas líquidas, mientras que la pinta del sistema imperial contiene 20 onzas líquidas. Ambos sistemas tienen medidas de cuarto que contienen 2 pintas y unidades de galón que equivalen a 4 cuartos.
¿Es estadounidense o imperial?
Uno de los problemas comunes que encuentran quienes siguen las recetas que encuentran en línea es averiguar si las unidades que requiere la receta están en el sistema tradicional estadounidense o en el sistema imperial. Una forma sencilla de saber si las medidas están en el sistema imperial estadounidense o en el sistema imperial es buscar las medidas de copa y branquias.
Los británicos rara vez usan tazas en las medidas de las recetas, mientras que los estadounidenses no están familiarizados con las branquias. También es útil tener en cuenta que las recetas del Reino Unido generalmente se pesan en lugar de medirse con palas.
Taza del sistema métrico
Ocasionalmente, algunas recetas pueden indicar una taza del sistema métrico. La taza del sistema métrico es exactamente 250 ml, que está cerca de la taza habitual de EE. UU. Dos tercios o 0,66 de la taza del sistema métrico son 164 ml, que son aproximadamente 5,59 onzas líquidas.
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cuanto es 2/3 una taza
Algunos conocimientos prácticos de cocina.
| 1 cucharada (cucharada) = | 3 cucharaditas (cucharadita) |
|---|---|
| 2/3 taza = | 10 cucharadas + 2 cucharaditas |
| 3/4 taza = | 12 cucharadas |
| 1 taza = | 48 cucharaditas |
| 1 taza = | 16 cucharadas |
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cuanto pesa 2/3 de taza en onzas
Tablas de conversión de ingredientes líquidos y secos
| Mediciones de líquido (fluido o volumen) (aproximadas): | ||
|---|---|---|
| 1 cucharadita | 5ml | |
| 1/2 taza | 4 onzas líquidas | 118ml |
| 2/3 taza | 5 1/3 onzas líquidas | 158ml |
| 3/4 taza | 6 onzas líquidas | 177ml |
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cuantas onzas secas hay en una taza
¿Qué es esto? En promedio, una taza seca equivale a 6,8 onzas secas estadounidenses. Una taza equivale a 16 cucharadas equivale a 8 onzas. 5 libras equivalen a 221,23 gramos.